Slow cooking

Slow Cooking

Slow cooking är matlagning i en gammal gjutjärnspanna (dutch oven) över en brasa. Maten får en speciell och god smak om inte det vare för att man har varit ute och lagat god mat.

Under tiden kan man simma eller fiska. Maten måste stå vid elden i ca 3 timmar innan den är klar och får det bästa resultatet.

Inte bara grytor kan bli lagade såhär men också bröd eller äppelpaj.

Vi kan också ge workshops.

Om det är kallt eller dåligt väder kan vi gå in i grillstugan som vi har. Härligt och varmt inne vid elden.

Wildlive Adventures, Vasselsjön 5, 71493 Kopparberg, Zweden